万和昭通酱

推荐理由:昭通酱是云南省昭通市的地方传统名产,素有“酱类之冠”之称。万和出品的昭通酱历经几代人的不断传承和发展,已经成为云南人餐桌上不可或缺的调味佳品。简要介绍:

自制亚坤同款咖椰吐司

自制亚坤同款咖椰吐司,哇塞,这搭配也太地道了吧 !经典咖椰吐司(Kaya Toast)+ 半熟蛋 2 颗 + 牛奶,咖椰酱涂得满满当当,烤到吐

4款口碑好的沙茶酱测评

现在市面上的沙茶酱牌子还蛮多,盲买容易踩雷。我买了4款口碑比较好的沙茶酱,自己试了试,并附上味型、质地描述,希望能对你们有帮助~

云南老牌子万和昭通酱真的绝了!

每次打开冰箱看到这袋昭通酱,心里就莫名踏实。它不是那种一上嘴就冲得你鼻涕眼泪的辣,而是带着云南阳光和山泉水味道的温柔一刀。吃面条、

万能大理肉酱,把饭吃的美美哒!

在大理待了一年多,吃了无数次大姐做的昭通肉酱,无论是做米线、饵丝,还是干面,都能起到画龙点睛的作用。一次多做点,可以冷藏,一个人也

周末聚餐,云南米线搞起来

周末聚餐人比较多,就买了2斤多排骨,不到两斤肉馅,用了三斤米线(因为做的菜太多,完全吃不了,剩了一斤吧),韭菜、黄豆芽买点做配菜,

好吃到一望无际的牛肉炸酱

今天来做一个好吃到一望无际的牛肉炸酱,材料超级简单,用来炸酱面、米线、佐米饭,应有尽有,保证好吃到六亲不认!!材料:昭通酱一包150

花生肉酱,我童年的美食记忆

花生肉酱,上世纪六十年代父亲带我去餐馆吃过此菜,当时还配了一碗菠菜豆腐汤,一菜一汤是我童年的美食记忆。

主流正宗郫县豆瓣测评揭秘

作为郫县酱人,闲来无事,今天把主流正宗郫县豆瓣的四个品牌都了买回来,给大家做个测评。(所有照片都是iphone原相机,人像或者普通模式拍

云南昭通酱烧牛腩,吃光光

在堂妹家做客吃饭时,请教了她婆婆焖肉怎么做的……说就是要用云南的那个酱一起煮,淘宝了下,加上我自己的常规做法,所以就有了今天这道菜

冰箱常备宝藏酱料李锦记蚝油

如果你要问我来香港必买的东西是什么?我一定会推荐你李锦记的特级蚝油。其实他们家的蚝油分很多种,有旧庄特级蚝油、熊猫牌鲜味蚝油、财神

云南味道,昭通酱焖鳝鱼叶子

黄鳝是一种营养价值极高的食材。它富含蛋白质、多种维生素和矿物质,对身体有多方面的好处。汪曾祺先生写道:“叶子即炸猪皮。这东西有的地

我的最爱,昭通酱番茄炒肉臊

昭通酱番茄炒肉臊是我最爱,也是我家出现频率最高的米线帽子,没有之一。好吃,万能,极其方便又极其简单!为了更多的同学熟练掌握这种云南

云南万和昭通酱,低卡又美味的秘密武器

你知道昭通酱吗?这可是个隐藏的美食宝藏!它的配料干净,热量低,每100克只有167大卡,简直是健康饮食的好选择。无论是炒饭还是卷饼,都能

万和昭通酱,藏在西南角落的老味道

每次打开冰箱看到这包万和酱的香辣黄豆酱,心里就莫名踏实。它不是那种一眼惊艳的“网红脸”,但只要炒过一次肉酱、拌过一碗米线,就知道什

云南小锅豆花米线之自制版

云南娃娃在上海当牛马,想吃小锅米线,只有自己动手,丰衣足食啦!左手勺子右手筷,一口米线一口汤,爽!!!以下是小锅豆花米线的做法,大

云南万和昭通酱,拌啥都香到跺脚!

第一次在朋友家吃到这瓶昭通酱的时候,还以为她偷偷藏了厨师级秘方。结果一问才发现,秘密武器就是这瓶来自云南的万和牌昭通酱!黄豆香混着

叮当婆手抓饼酱,早餐绝配!

第一次吃到叮当婆这个手抓饼酱,是我大学朋友带给我的,当时就觉得特别好吃,一直忘不掉。某天超市买的预制手抓饼,本来想自己拿甜面酱,蒜

叮当婆手抓饼酱

推荐理由:叮当婆手抓饼酱凭借其独特的口感和便捷性,成为众多早餐爱好者的首选。无论是家庭早餐还是摆摊商用,它都能轻松提升手抓饼、鸡蛋灌饼的风味。其多样化的口味选择和

鸡蛋灌饼酱大比拼,哪个是你最爱?

今天,我们要聊的是鸡蛋灌饼的灵魂,酱料!没错,就是那能让平凡鸡蛋灌饼瞬间升级为美味佳肴的关键所在。市面上鸡蛋灌饼酱品牌繁多,到底哪