上海红宝石，我们的集体回忆
80年代前的上海人应该没有不知道“红宝石”的，有些老克勒甚至还能读出红宝石的英文店名“Ruby”。红白格子相间的英伦风小桌布、精致小巧的
80年代前的上海人应该没有不知道“红宝石”的，有些老克勒甚至还能读出红宝石的英文店名“Ruby”。红白格子相间的英伦风小桌布、精致小巧的
第一次吃红宝石的奶油小方蛋糕，19元，小小两块，在上海不算贵，对这么小一块奶油蛋糕来说也不算很便宜，就是鲜奶油+蛋糕胚。因为现在到处
很好，闪现上海，决定把陈年收藏夹翻个底朝天，用嘴把上海犁个遍（bushi）。红宝石是拥有39年历史的上海本土经典烘焙品牌，诞生于1986年标
今天尝了风很大的红宝石蛋糕，售价10 5r，中规中矩，蛋糕胚是小时候的味道，奶油很腻，（另一个网红食品厂：哈厂的哈斗更腻）吃到后面有点
上海的甜点西饼，绝呀！红宝石是在1986年由中英合资的甜点店，算是上海的西饼老字号！店里还有堂食就餐区，餐桌装饰很有古早咖啡茶座的氛围！除了海宁店，还有其他分店，想去的朋友可
20年前刚到上海，就被本地人推荐奶油小方，真的好好吃！奶油绵而不腻，有淡淡的奶香。那时候住在愚园路，愚园路上有一家，华山路上有一家，
上海红宝石蛋糕店自1986年成立以来，以其经典的鲜奶蛋糕闻名，是上海非常知名的鲜奶蛋糕品牌。鲜奶小方：经典的鲜奶小方是红宝石的招牌，采
红宝石蛋糕店作为上海的蛋糕老品牌，虽然蛋糕的类型还是那么几种，但是味道却真的不错。店内一般在6点后有打折优惠，早起买的隔夜蛋糕也会
儿时路过任何一家蛋糕店都会抿着嘴舔着嘴唇回头看，看了又看，橱窗里的奶油蛋糕是几岁小孩梦想中的东西，就那种现在看着土里土气的上面永远
虽然现在上海的甜点店琳琅满目，但是我今天一定要给大家推荐的宝藏西式甜点店，它就是红宝石。红宝石成立于1986年，由过秉忠和上海市静
红宝石和凯司令是上海两家老字号西式糕点，比起小城市的一些蛋糕，这两家蛋糕性价比蛮高的，对于当地特色，我觉得还是需要大家自己去品尝感
小时候的顶流点心说的是，红宝石鲜奶小方！谁懂，小时候去上海玩，吃到这一件蛋糕感觉好洋气！红宝石始于1986年，当时的西点界还是人造植物
白脱奶油的老式蛋糕因为繁花的关系，再度翻红，吃惯了鲜奶油的年轻人突然接触到老式蛋糕，难免因为口味问题生出些许吐槽。食物也是由奢入俭
上海凯司令与红宝石，这两家都很出名，每家各买一个招牌试一试，红宝石是招牌小方、凯司令是奶油栗子蛋糕，两者的奶油口感都不一样，各有特
推荐理由：上海红宝石蛋糕店曾为英国女王做蛋糕，平价又好吃，是上海几代人的甜蜜回忆。其招牌经典鲜奶小方蛋糕，采用动物鲜奶油搭配海绵蛋糕胚，中间夹有菠萝粒，顶部点缀红
红宝石和凯司令，两家上海本地老牌蛋糕店，栗子蛋糕各测一款招牌吧，看看哪家更好吃！红宝石迷你栗子杯蛋糕
