教你做蛋黄凤凰盏,广式腊味之王!

广东人说,秋风起,晒腊味。天气稍凉,我便急不可待的做了这个蛋黄凤凰盏。蛋黄凤凰盏大致是在广式腊肠的基础上做成的,底层是美味的腊肠料

禺山牌腊味

推荐理由:在岭南的饮食文化里,秋冬季是吃腊味的好季节,而来一碗香味四溢的腊味煲仔饭,是广东人迎接秋冬的必备美食。在番禺,要问什么腊味最出名?熟悉的街坊朋友肯定会告

禺山腊味,鲜为人知的小众腊味

禺山腊味是广州番禺的一种特产。很小众的腊味,连广州本地人都很多人不知道。朋友曾在广州番禺住过一段时间,试过当地才有卖的禺山牌腊肉,就买了几大袋送给亲朋好友。自己不