神湾禾虫

推荐理由:禾虫是一种沙蚕科水生动物,生长于咸淡水交界的滩涂或稻田,以水稻或者水草根部为食。禾虫对水质要求极高,广东唯中山、佛山、江门以及番禺一带才有。对于吃尽“海

中山脆肉鲩

推荐理由:中山脆肉鲩,中国国家地理标志产品。在中山,脆肉鲩已成为经典代表菜肴之一,由于独特的养殖环境和技术,脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口,耐煮不烂、且肉味清香可口,

惠赞饼家杏仁饼

推荐理由:杏仁饼一直是中山本地人记忆中家乡的味道,更是中山特色美食的一张名片。惠赞饼家是石歧百年老字号饼店,手工制作的杏仁饼是店里的人气招牌,入口松化、风味独特,

这杏仁饼有绿豆、菊花和肥肉啊!

有多少外地同学跟我一样,最近才知道原来广式杏仁饼,是没有杏仁的最初的杏仁饼就是绿豆磨成粉,压制、烘烤而成的。当然,现在很多饼家还是