沙姜清远鸡,皮香肉滑,香飘四溢
立秋时节,广东人最喜欢这个时候吃些驱寒补气的美食,而这个时间我最喜欢做沙姜鸡,经常外出吃饭的时候也点这个菜,一般外面吃饭都是
立秋时节,广东人最喜欢这个时候吃些驱寒补气的美食,而这个时间我最喜欢做沙姜鸡,经常外出吃饭的时候也点这个菜,一般外面吃饭都是
说起清远,很多人第一时间想到的是清远走地鸡,但清远除了走地鸡好吃,清远的乌鬃鹅也是非常不错,清远人对鹅肉一直有一种特殊的爱。在清远
推荐理由:清远乌鬃鹅是广东省清远市清新县特产,中国国家地理标志产品,被列为广东省四大名优鹅种之一,其肉质鲜美,体形适中,骨骼小,肉嫩而多汁,是珠三角及港澳地区烹饪
推荐理由:清远麻鸡自宋代就为清远百姓广为饲养,历千年不衰,是清远宝贵的农业地方品种资源。清远鸡的美名在建国前已蜚声东南亚,誉满省港澳,是广东的老字号名优特产。1972
作为一个地道的清远人,从小都大,都是吃清远鸡长大的,阿妈从小就教导,女孩子厨艺要好,将来嫁人先唔会被人嫌弃,妈妈是一个很传统的女人
老话常说:提到清远,第一时间想到是清远鸡。第二就是想到清远的温泉,在老家的农村,家家户户基本都会养上10只8只清远鸡,逢年过节,都会