-食验室-橙子巧克力片
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蜗食评分:
产地: | 中国 上海市 徐汇区 |
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热量: | 439大卡(100克) |
配料表: | |
赏味期: | 12个月 |
多口味: | 黑巧味 白巧味 咖啡黑巧味 酸奶白巧味 |
推荐理由:
作为零食届的成分专家,食验室目前已获得“FBIF”你好创想家最佳新锐品牌奖、首届中国食品创新创业大赛第一名,并荣幸登上 CCTV2 创业英雄汇。食验室推出“橙意可可”橙子巧克力片,水果和巧克力一次惊艳的灵魂碰撞,无蔗糖、高纤维、低卡,美味和健康兼得,上市即是爆款。
简要介绍:
「食验室」成立于2019年,是一家创新食品的食品快消品牌,专注于打造懂年轻人的健康零食,定义未来零食。累计完成两轮资,融资近千万。坚持做“零食界成分专家”,公司目前已受到广泛投资人与观众的好评。
食验室橙子巧克力片,选用了赣南脐橙为原料,再用 AD 热风干技术将橙片均匀烘干,完整保留了橙子的果肉和果皮。可可豆来自西非,相比起印尼可可豆,西非的可可豆更圆润,且口感更好,品质更佳。天然提取纯可可脂,经烘焙、压碎、调配与研磨、精炼、去酸、回火铸型等步骤,制造出巧克力。每盒添加超过 40% 巧克力量,不含反式脂肪酸、不添加蔗糖。这款巧克力的颜值也相当高,橙色和黑白巧克力的颜色,搭配起来清新夺目。
口味特点:
食验室巧克力香橙片入口酥脆,先是酸甜,随着巧克力慢慢融化,浓郁的可可包裹住口腔、回味醇香的坚果香和橙片的酸甜,层次感非常丰富。橙子部分像薯片一样脆,酸而不涩,果香浓郁,完全没有苦味。巧克力部分是纯可可脂,入口即化,馥郁浓香,比代可可脂巧克力块吃起来丝滑细腻得多。巧克力和橙子搭配的刚刚好,口感和谐,橙子自身的果味酸味和巧克力的甜味苦味中和得刚刚好。黑巧的巧克力很浓郁,微苦的,白巧的更香甜丝滑,香橙片的清香和酸甜后劲很明显。