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推荐理由：

扬名天下的台湾冬笋饼是台湾四秀之一，六十年代零嘴选择性少的時代，陪伴許多人度过缤纷的童年。台湾日香冬笋饼可是历史悠久的品牌了，足足有六十多年的历史了，是非常好的下午茶零食。

简要介绍：

日香食品于63年成立，至今历经三代的传承，一直秉持著诚信、品质与创新的经营理念，它代表冬笋饼的渊源历史，多年来在台湾屡获殊荣，90年更荣获消费者金字招牌奖，看到冬笋饼就想到日香。日香将地方特色农产品融入面粉当中，以传承香料，油炸成香脆可口、风味之饼乾，目前主力产品为冬笋饼、芋仔饼、蕃薯饼，其馀尚有香菇酥、牛蒡饼、海苔饼等，其特色为将农产品特殊加工保留其香味於饼乾之中，口感独特。

冬笋饼的故乡是台湾南投县的竹山，南投县的竹山具有得天独厚的气候环境，它孕育了各种各样的竹子，而每一种竹子产笋的季节不同，所以竹山一年四季都有笋。冬笋是孟宗笋的幼芽，出产在冬季，质地细密，香脆可口，

冬笋饼，顾名思义，里面有加冬笋粉，而且要用尚在幼龄阶段的嫩笋做成冬笋粉，清甜的味道才会格外明显。冬笋饼是油炸出来的，更特别的是里面还加了台湾的红葱酥来调味，咸鲜浓郁，香脆无比！看外表真的平平无奇，但味道特别惊喜！

口味特点：

冬笋饼外观上像是苏打饼干，但口感却更像小时候吃的锅巴。相比普通的苏打饼，它的口感会更硬脆，但每块饼干的层次都很蓬松酥脆，油放得太足了，一入口就是香味暴击，越嚼才越能品出竹笋的特别风味，总之味道是出乎意料的不错。缺点是这饼干比较油，吃多很容易上火。