-鲲记家-香辣小鱼酥
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蜗食评分:
产地: | 中国 广西 北海市 合浦县 |
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热量: | 371大卡(100克) |
配料表: | |
赏味期: | 6个月 |
推荐理由:
鲲记家是淘宝上专卖海味零食和食材的网红店铺,其出品的海味小零食,无论选材还是制作都非常用心,深受网友喜爱,如果你爱吃海鲜干货,千万不要错过鲲记家,其中香辣小鱼干是他家的招牌之一。
简要介绍:
鲲记家是淘宝上一家专卖海味零食和食材的老店,新鲜的海产,经过腌制、烘烤等方法,做出即食海鲜零食,品质非常走心。除了一些即食小吃,也有不少风干海味,都是熬汤熬粥的调鲜扛把子。
鲲记家香辣小鱼酥选用东海野生白凡鱼,肉质无刺且比普通河鱼鲜肥美得多,而且富含非常高的蛋白质、矿物质以及微辣元素。小鱼去头去尾,再用秘料腌渍,烤出来之后会撒上白芝麻,让口感层次又丰富了不少。味道甜中带辣,齿口醇香,可作零嘴享用,下酒更是一绝!
口味特点:
鲲记家香辣小鱼酥炸得很透,融合酱汁的味道,吃进嘴巴里带着一点点甜口,又带着辣辣的口感,还能嚼到芝麻,鲜与香混合一起,酥脆又有嚼劲,甜辣入味,不仅可以当零食还可以用来配饭下酒。