-海玉-缸炉饼
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蜗食评分:
产地: | 中国 山西省 晋中市 |
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热量: | 526大卡(100克) |
配料表: | |
赏味期: | 12个月 |
推荐理由:
山西地处黄土高原盛产小麦,山西面食声誉极高。海玉缸炉千层饼干,是山西的特色面食饼干,色焦黄,层层酥脆,口口回香,香酥可口,别有风味。
简要介绍:
海玉品牌隶属于山西海玉食品有限公司,成立于1995年,是一家具有25年历史的食品研发生产企业,是山西省农产品加工龙头企业。先后荣获“山西省著名商标“和“山西省老百姓放心品牌“。海玉食品已经形成集研发、生产、销售为一体的综合性食品企业。海玉推出了缸炉饼、苏打饼、石头饼等热销食品。
海玉缸炉饼长方形的饼干,看上去像一个方方的口袋,上面点缀着超多白芝麻,掰开一块,能看到里面的层层酥皮,咬开来蓬松酥脆,小麦香搭配芝麻香在口中弥漫,美味解馋。制作工艺非常严谨,用缸炉烘烤,成就又薄又脆又多层次的口感、非油炸无蔗糖,吃着健康,老少皆宜。独立包装的设计,干净又防潮,携带储存都方便,好吃还饱腹。
海玉千层饼和缸炉饼其实是一款产品,根据配料表,二者的区别是:千层饼含糖,缸炉饼不含糖。而在相同的烘烤条件下,往往是含糖的颜色比不含糖的深。所以千层饼烘烤颜色更深,芝麻也更多一点。
口味特点:
原味的缸炉饼,色泽金黄,有类似于千层的口感,咬上去口感层次比较分明,层层皮薄,最外一层,有韧性有嚼劲但并不难咬,里面的多层薄脆,比外层脆度要大,香酥应该是最印象深刻的地方,一口下去真的是酥到掉渣,芝麻的香气混合着小麦的香味在嘴巴里绽放,淡淡咸香与麦香结合,浓郁好吃,回味无穷。