-糖村-牛轧糖
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蜗食评分:
9.5
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产地: 中国 台湾省
热量: 510大卡(100克)
配料表:
赏味期: 3个月
多口味: 抹茶味 草莓味 巧克力味 蔓越莓味 法式原味

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推荐理由:

糖村牛轧糖,曾荣获比利時iTQi风味绝佳奖殊荣,是无数人去台湾必买的伴手礼,不仅是众多明星结婚用喜糖,而且也是金马奖指定伴手礼。2014年,糖村凭借一颗牛轧糖成了小红书“全球大赏零食榜”Top10,走进许多大陆消费者视野里,被称为“最好吃的牛轧糖”!

简要介绍:

“糖村”创立于1996年,是台中地区最早的烘焙餐厅。糖村定位偏向中高端,保持着精耕细作的理念,与据说台湾最好吃的凤梨酥品牌”微热山丘“一样,只有很少的门店,却逐渐通过网络上的口碑传播,变得声名在外。在近10年来由于梦幻牛轧糖的热销,不只台湾与中国大陆,甚至美国、日本、韩国都有糖村的支持者,一直坚持着提供高质量的产品、服务与休闲自在的环境「糖村」已经成为来台旅游的指名伴手礼!

糖村牛轧糖选用来自法国诺曼底的牛奶制成的天然无盐奶油,加上美国加州的大颗扁杏仁,日本的海藻糖,不含任何添加剂。相较一般市面上牛轧糖,糖村的用料充满“异国味”,平均一颗牛轧糖成本,比其他牌子贵近三倍。除了坚持使用高质量原料,糖村牛轧糖的工艺流程也十分严格,杏仁粒的挑选,麦芽糖的温度和原材料的比例,都有着严格的标准。糖村甚至还研发出四季不同的牛轧糖食谱,夏天增加昂贵的海藻糖用量,不考虑成本只考虑口感,一切的目标都是为吃货们呈现最完美的牛轧糖。

口味特点:

糖村的牛轧糖口感软硬适中,奶香十足,在嘴里咀嚼感恰到好处。咬一口慢慢品尝,吃得出香醇浓郁的牛奶香,杏仁粒尤其香脆,吃起来不死甜也不會黏牙,咬几口就可以感受到牛奶香气,巴旦木和奶油的配比恰到好处,不软不硬,入口丝滑,味道超赞!这个味道难以形容,只能称它为浪漫,吃上一口真的感觉到了幸福。享用牛轧糖时,可以搭配一杯浓咖啡,不要加奶和加糖,一口牛轧糖,一口咖啡,你会很享受那口感的!

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