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推荐理由：

劲仔小鱼仔，是一款精选100%纯天然野生鱼仔为原料，不添加任何防腐剂和色素，经过三道高温灭菌，精心配制而成休闲鱼仔产品，是集安全、美味、便捷于一体的健康休闲食品。

简要介绍：

劲仔食品集团股份有限公司是一家集研、产、销于一体的现代化食品企业，于2020年登陆深交所主板，成为我国鱼类零食第一股。其拳头产品劲仔深海小鱼销量稳居行业第一，成为全球销量领先的卤味零食，休闲豆制品、休闲肉制品均跻身行业前列。劲仔食品的深海小鱼产品起源于湖湘传统名菜火焙鱼，其神秘卤制配方是它独特美味的灵魂所在。湖南平江周氏家族拥有上百年的豆干酱卤技艺，在企业的传承与创新下，将火焙鱼和酱卤技艺有机融合，成就了今天的劲仔牌深海小鱼。劲仔产品畅销中国，并远销法国、日本、韩国等全球约30个国家。

劲仔深海小鱼以深海鳀鱼为主要原料，以辣椒、八角、肉桂等天然香辛料为辅料，其中深海鳀鱼捕捞于印度洋和太平洋原生态海域，精选体长4—6cm 的鳀鱼，肉质紧实耐嚼；捕捞过程加冰保鲜，保证鱼体温度在0—4℃，有效保持鳀鱼的新鲜度。深海鳀鱼与淡水鱼相比，富含不饱和脂肪酸，特别是其中的EPA 和DHA 对促进人体身体健康有很好的作用，海域环境让其富含碘、锌、硒等矿物质以及维生素A 和维生素D等，且鳀鱼每100g可食部分含蛋白质18—20.1g。辅料包含18种天然香辛料，如甘肃陇南“大红袍”花椒、地标产品金乡辣椒、广西“中国八角之乡”天然无硫八角、罗定肉桂等，每一个卤料包都经过精密的配制，融合多重口感，确保口感地道。

口味特点：

劲仔深海小鱼融合了地方特色和经典湘菜风格，口感松软多汁，兼具了活鱼的鲜、干鱼的爽、咸鱼的味、湘菜的辣；整体鱼肉味明显，融合了比较浓郁的炸辣椒和辣椒干的香气；油香味、酱香感、复合香辛料风味明显，同时兼具柔和的焦糖香，略带烟熏味；咀嚼时肉感慢慢释放，肉感比较明显；入口即有柔和的辣感，咀嚼过程中辣感慢慢释放，整体辣感浓郁且持续时间长。