-家琳甜品-手工曲奇
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9.4
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产地: 中国 广东省 广州市 海珠区
热量: 584大卡(100克)
配料表:
赏味期: 40天
多口味: 四季混合曲奇 十味混合曲奇 七宝果仁曲奇 牛油曲奇 咖啡曲奇 夏果曲奇 蛋黄腰果曲奇 绿茶果仁曲奇 核桃提子曲奇 巧克力杏仁曲奇 圆粒杏仁曲奇 玉米曲奇 燕麦巧克力豆曲奇

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推荐理由:

家琳甜品工作坊在广州江南西已经开店十多年,多年来一直坚持手工制作,其曲奇味道类似香港的珍尼曲奇,招牌的十味混合曲奇据说比香港的珍妮曲奇更好吃。由于其品牌下的甜品特色鲜明、口感上好,就算是平时不吃甜品的人,到了门店中都忍不住想要去尝试这里的美味,从09年开店至今,赢得了无数消费者的喜爱。

简要介绍:

家琳甜品始创于2009年,是隶属于广州市家琳食品有限公司旗下所经营的知名甜品品牌,主要经营烘焙食品制造(现场制售);饼干及其他焙烤食品制造(不含现场制售)等。其创始人小喻热爱制作甜品,于06-07年跟随马来西亚有名的蛋糕皇后CatherineLan学习制作蛋糕的方法和技巧,后求学于AlexGoh西点师傅制作西点艺术,凭着对美食的执着和热爱,融合个人风格制作独有的蛋糕甜品。跟许许多多由兴趣到成长的故事一样,家琳甜品一路走来经历了发现,成长与坚持。家琳甜品一直坚持对食材高品质的选择,对每道工序的熟练掌控,用心烘焙出看似简单越是不简单的美味。

家琳甜品凭着对美食的热爱和执着,融合个人风格制作独有的蛋糕甜点,细心观察客人的反应。并不断提升各种甜点的配方和制作方法。曲奇制作坚持选用新鲜和高品质的原材料,以温润的手感代替机器的制作,加以细焙慢烤。经历三个年头家琳搬至较大的门店扩大经营至今。十多年间家琳经过不断的积累。慢慢地客人从开始认识、接受,到好评如潮。在得到坊间的认可下家琳也从小型作坊成长为以团队为核心的微小企业。家琳坚持以吃得美味为首要考虑。并以不让身体有负担,能持续享用为目标。慎选美味新鲜和高品质的食材变得十分重要,生产制作的每一个流程也非常认真谨慎。

口味特点:

家琳曲奇整体黄油味很足,又酥又香的,夹杂着坚果,吃进去后满嘴香醇,每一口都是香酥脆的口感,好吃不油腻,各种口味混合。长条形的果仁曲奇口感更丰富,两边圆形虽然味道好,但口感是粉的,没有长条形的口感好。

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