-神霖-孝感米酒
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产地: 中国 湖北省 孝感市
热量: 98大卡(100毫升)
配料表:
赏味期: 12个月
多口味: 银耳米酒 醇米酒汁 桂花米酒 营养米酒

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推荐理由:

孝感米酒是我国甜糯米酒中的一种,是一种具有数千年历史,深受消费者喜爱的酒水饮料。一九五八年,毛泽东主席亲临孝感视察工作时,品尝了孝感米酒后称赞“味好酒美”。神霖孝感米酒是孝感的传统名酒,因其独特的发酵工艺和优质的原材料而闻名全国,深受食客们的喜欢。

简要介绍:

孝感麻糖米酒有限责任公司创建于1954年,以生产麻糖米酒为主的综合型食品生产经营企业,主导产品有孝感麻糖、神霖米酒、畅吟清米酒、动天糕点,是孝感米酒的杰出代表。公司前身是1954年建立孝感县麻糖厂,1997年组建为湖北孝感麻糖米酒股份有限公司,2001年改制转民为孝感麻糖米酒有限责任公司,是一家综合型食品生产经营企业,现成为湖北省农业产业化重点龙头企业,“孝感麻糖制作技艺”被录入湖北省非物质文化遗产名录,是绿色食品·米酒标准起草单位之一。

清光绪八年《孝感县志》记载:“米酒成于孝,始于宋,后多效之,而孝感独著。”神霖米酒白如玉液,清香袭人,香甜爽口,浓而不粘、稀而不流,食后生津暖胃、回味深长。久有“闻香下车吃米酒,滋醇香甜真可口,但凡过往孝感人,不尝米酒虚一游”之说。

神霖孝感米酒是一款采用米、糯米、白砂糖、银耳、酒曲等原料,孝感特制的酒曲风窝酒曲做发酵剂,经糖化发酵制成的。选择的糯米那是孝感市本地生产出来的优质品种,酒曲也是传承的蜂窝酒曲,所以这两种地道的食材原料发酵出来的米酒是特别的正宗美味,甜润爽口。无论在南方还是在北方,米酒的制作方法都不一样。由于孝感独特的地理环境和气候条件,使得米酒的味道非常独特。

神霖孝感米酒分为两种米酒类型,一种是神霖孝感银耳米酒,这款可以选择直接进行饮用,另外一种是神霖孝感米酒糯米甜酒,可以通过兑水的方式加以冲服。神霖无醇米酒属于早餐米酒,酒精含量较低,只有0.1到0.5度,属于饮料型米酒。这款早餐米酒喝起来有点甜,甜度中等没有苦味和酸味,通体玉白剔透,其中的大米口感滑嫩,无论是常温还是加热,都具有独特的风味,早晚各一杯,不仅能够给人提供营养,还有助于促进睡眠。

口味特点:

神霖孝感米酒白如玉液,清香袭人,香甜爽口,浓而不粘,稀而不流。成熟的原汁米酒──米散汤清,颜色玉白,蜜香浓郁,入口甜美,含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,既可以直接饮用,也可以加热,是一款非常有自身特点的酒水饮料。饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴的功能,产妇和妇女经期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品。

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