-张飞-灯影牛肉丝
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产地: 中国 四川省 南充市 阆中市
热量: 465 大卡(100克)
配料表:
赏味期: 12个月
多口味: 五香味 麻辣味

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推荐理由:

张飞灯影牛肉丝是一款集百年川味、童年回味、多重口感、送礼佳品于一身的宝藏零食。作为四川老字号品牌张飞牛肉的爆款产品,灯影牛肉丝不仅是四川特产美食中的名片之一,也是全国乃至全球吃货们的心头好。

简要介绍:

四川张飞牛肉(集团)公司创建于2002年,秉承“良心企业,百年基业”的企业愿景,经过近二十年的发展,公司现已发展成为集食品加工、生态养殖、新零售、文化旅游、建筑工程、产品销售等产业服务于一体的综合性集团公司。公司秉承“制造健康美味,便利百姓餐桌,成就行业榜样”的企业使命,以“智能化+透明式中央厨房”为依托,坚持为食品安全保驾护航,同时大力加快新旧动能转换和企业转型升级,促进产业结构向多元化发展。

张飞灯影牛肉丝是四川阆中的传统名食,精选肉牛后腿腱子肉,秉承传统工艺配方,把牛后腿腱子肉切片后,选用优质辣椒、优质芝麻等鲜香入味,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。制成的牛肉片薄而宽、可以透过灯影、有民间皮影戏之效果而得名。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,韧而不硬,劲道耐嚼,每一袋的油润度刚刚好,色泽红亮,麻辣鲜香,深受人们喜爱。

口味特点:

张飞灯影牛肉丝,纤细的牛肉丝被独特的料汁浸润后,红亮香醇,咸淡适宜。入口麻辣过瘾,鲜香入味,丝丝分明都是牛肉香,还带着芝麻香,口感韧而不硬,劲道耐嚼,越嚼越香,饱含川蜀麻辣风味。

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