成都什么比较印象深刻，当然是火锅兔头和张飞灯影牛肉丝了。去成都旅游买过特产的人一定知道张飞牛肉这个牌子，不管是牛肉粒还是牛肉丝，都无敌好吃，买回来分给亲朋好友一致好评！

张飞牛肉在四川是一个老字号了，当时讲究的是牛肉片可以透过灯光，但灯影牛肉丝却是我后来才知道的。

最近又馋这口了，就买了两包最经典的灯影牛肉丝五香味和香辣味，各来了一大包。

香辣是一如既往的川蜀麻辣风味儿，肉丝又嫩又耐久吃起来很劲道，不会很硬，越嚼越觉得很香。对于一些不能吃辣的人来说，五香味道的是个好选择。

灯影牛肉是用牛后腿的腱子肉切片做的，把这个肉片又经过一系列的工艺做成的肉丝就是灯影牛肉丝，他不光见光能透影，而且根根入味儿，丝丝分明，每一包里面都做成小小的一个包装，紧密扎实，拆开后用叉子稍微压一下，就会发现他还是蛮多的。

轻轻挑起一点放进嘴里，喷香的芝麻加上牛肉的醇厚，还是熟悉的味道，丝丝分明，辣味刚刚好，芝麻增添了香气，解馋爽口。

慢慢品味肉质的鲜香当零食或者下酒都好适合呀，独立包装的，一次吃一袋，不会胖哟！