-海南-芒果凤梨(台农23号)
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产地: 中国 海南省
热量: 50大卡(100克)
配料表:
赏味期: 每年11月-次年3月

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推荐理由:

芒果凤梨肉质细腻,水分充足,几乎纯甜无酸,兼具浓郁的芒果和凤梨芳香,芒果凤梨的诞生经历了长达25年钻研培育,具有其他凤梨难以媲美的优势,被称为凤梨界的天花板。

简要介绍:

芒果凤梨的学名叫做“台农23号”,是我国台湾培育的新品种,以台农19号“蜜宝凤梨”为母本,以台农21号“黄金凤梨”为父本进行杂交,经过了25年的艰苦培育而成。2018年通过品种审定,近年海南开始引种。芒果凤梨果型较圆,切开后香味浓郁,果肉金黄色,肉质细腻丝滑,水分充足,口感清甜。因果肉带有浓郁的芒果香气,所以起名为芒果凤梨。

芒果凤梨集合了金菠萝、金钻西瓜凤梨、水蜜桃凤梨等十几种凤梨的“优点”,拥有令人惊艳的酸甜比。入口至少能感受到菠萝和芒果两种香气,仔细品鉴则能尝到菠萝、芒果、水蜜桃、西瓜等四种以上的复合香气。其次是糖度,普通凤梨的糖度一般在12°左右,近年来流行的金钻凤梨可以达到14°,而芒果凤梨在完全成熟后的糖度高达20°,超过了市面上绝大多数凤梨。

海南热带岛屿季风气候,年均22~27°C的气温,2650小时的年日照,雨量充沛,加上排水良好的沙质土壤,在这样的地理环境和气候条件下,十分适合凤梨生长,使得凤梨甜度更高,口感更好,这里产出的凤梨被称为“赤道黄金果”。海南芒果凤梨圆滚滚外形,其独特之处在于它历经600多天才成熟,吃起来有浓郁的芒果风味以及凤梨界望尘莫及的20度+高甜。它的果肉金黄水灿,浑身散发着浓郁的芒果和凤梨芳香,口感细腻爽滑,纤维感几乎没有,口味香醇,口感曼妙。

口味特点:

海南芒果凤梨,香甜味道浓郁,是最香的凤梨。芒果香味+椰香+凤梨香味,三种口味混合,热带风味十足,巨甜巨多汁,纯甜几乎无酸,吃起来果肉细腻紧致,入口即化。

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