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推荐理由：

翁源县三华镇是三华李的发源地，为果质最优之地。翁源三华李果大肉厚、核小无渣、具有清甜爽脆的独特口感且蜜韵绵长，被人们称之为“岭南夏令果王”和“江南第一李”。

简要介绍：

三华李原产于翁源县龙仙镇三华村，在三华种植而得名，距今已有500多年，清嘉庆《翁源志》、《韶州府志》、《辞海》均有记载。清嘉庆《翁源县新志》云：“佳果三华李出产于三华镇”，《辞海》注：“三华李是翁源县的土特产”。每年初春开花挂果，芒种后至夏至前后成熟。三华村原为三华镇。建国初期，三华镇产出的三华李一直被视为稀缺型水果，偶尔作为特供水果出现在外交场合。

翁源三华李久负盛名，是广东省名牌产品绿色食品。1987年，翁源三华李被评为广东省十大优稀水果之一。2010年2月，经国家质检总局认定，翁源的龙仙、江尾、坝仔三镇为三华李的原产地，三华李获得了地理标志保护的专有权。

翁源三华李有鸡麻李、白肉鸡麻李、大蜜李和小蜜李四个品系，青皮是早期果，脆爽甜带点微酸的，红皮是中晚期果，全甜无酸。三华李果型白里透红，闻之清雅芬芳，入口无涩且有蜜味，爽脆清甜满口香。 果圆形或近圆形，单果重≥40克，果粉厚，果皮紫红色。具芳香味，质地爽脆，有蜜味。

口味特点：

翁源三华李含有丰富的维生素和适量的糖分，没有酸味苦味带蜜味，并带有特殊的芳香气味，其风味品质极佳，营养价值高，既是鲜食的上好果品，又是加工果脯的上好原料。