-小樽-果酿啤酒
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产地: 日本 北海道
热量: 32大卡(100毫升)
配料表:
赏味期: 8个月
多口味: 蜜柑味 柠檬味 芒果味 樱桃味 哈密瓜味 葡萄味 西瓜味 百香果味 荔枝味 柚子味 洋梨味 蜂蜜苹果味 樱桃蓝莓味 草莓味

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推荐理由:

小樽果酿啤酒是来自日本美食之都的北海道,被列为北海道必喝精酿之一。每一款果酒都是选用新鲜的水果酿制而成。对于女生来说最不喜白酒的就是那股强烈的刺激感,而果啤正好有着甜甜的感觉,而整体的度数并不高,轻盈的酒体香味浓郁,多种不同的口味可以随意品尝,冷藏之后的风味更迷人。

简要介绍:

小樽啤酒是北海道麦酒酿造社于1995年开始酿造的本土啤酒品牌,是采用德国传统制法进行酿造,相比现代制造技术所量产的啤酒,能够生产出更精致美味且高质量的啤酒,同时还生产出各种口味的小樽啤酒,这类果啤深受去小樽旅游的女士喜欢。

小樽果酿系列之所以大获成功,是因为选用北海道孕育出来的新鲜水果,造出了酸甜参半的果啤,与其他浓香甜腻的水果啤酒不同,小樽果啤是依靠新鲜果汁本身带来的口感,所以更加清爽柔顺,没有那种香精跟调味剂的不自然。但是这样也有利有弊,新鲜水果的季节性也使得这款酒没法大批量生产,有点像一年一季吃的美味。

小樽果酿主要分成艾尔啤酒与拉格啤酒这两个系列。艾尔啤酒(英文:Ale) 主要是一种上层发酵啤酒(发酵过程酵母会移动至液面)。艾尔常常带有更加浓烈的口感,酒体饱满,可以形成很好的果仁味道和水果味道。拉格啤酒(英文:Lager) 是一种桶底酵母发酵,再经过低温储存的啤酒。桶底发酵,顾名思义就是酵母在发酵时沉在麦汁的下方。多数注重清爽和麦芽的香味。

口味特点:

小樽果酿这款啤酒是拉环口,一拉开马上闻到水果的香味,里面有30%的果汁,5度低酒精,喝起来没怎么感觉到酒精味,喝起来非常像果汁,喜欢果味啤酒的千万不要错过。

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