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推荐理由：

迎春楼沙茶酱，独具特色的潮汕特色味道，浓缩着一方水土的记忆，承载着海外潮汕人的味道记忆，是广东人从小吃到大的美味。这款酱花生味明显，偏甜口。花生味浓郁，甜口适中，用来炒粿条、炒河粉，简直是绝配。

简要介绍：

汕头市食品厂有限公司是潮汕地区一家老传统特产沙茶酱的生产企业，企业始创于1952年。从上世纪五十年代未就被为汕头市外贸系统列为定点生产“韩江牌”沙茶酱专供出口为国家创汇，直至七十年代自己创立“红星”牌和“迎春楼”牌注册商标加以经营推广不断壮大生产规模，使公司成为目前潮汕特产沙茶酱全省生产规模较大的企业之一，企业创立的“红星”和“迎春楼”牌沙茶酱品牌从原诸多老商号始创的精湛工艺和严谨的配方代代传承演变至今，产品品牌已久负盛名，盛销全国各地及港澳和东南亚一带，是全国生产沙茶酱最大厂家之一。

迎春楼沙茶酱是潮汕地区传统特色产品，在制作过程中，迎春楼注重原料的新鲜度和质量，采用传统的工艺和配方，使得沙茶酱的口感纯正，风味独特。与其他品牌的沙茶酱相比，迎春楼沙茶酱的味道相对较为清淡。其营养丰富，香辣可口，无添加色素、香精和防腐剂，品质纯正、味香浓郁，具有独特的岭南风味，产品宜烹调、焖炊、煎炒各类山珍海鲜、禽肉蔬菜、粉面粿食，也是饼、饺和包子馅料，更是当今时尚火锅、烧烤和涮牛肉、涮羊肉等美食佐料。

口味特点：

迎春楼沙茶酱色泽淡褐，呈微粒糊酱状。具有独特的香辣味和咸鲜味，口感醇厚，咸香浓郁、海鲜味浓，香气扑鼻，它带有浓厚的海鲜风味，还有花生和葱蒜的香味。吃起来有点甜，有海鲜的鲜味，花生的香味，香甜香甜的那种口感。

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