-味滋康(Mizkan)-日式柚子醋
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产地: 日本 爱知县
热量: 49大卡(100毫升)
配料表:
赏味期: 8个月
多口味: 芝麻柚子醋 丸榨柚子醋 高知县柚子醋 柑橘柚子醋 昆布柑橘柚子醋

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推荐理由:

味滋康在日本拥有200多年的历史,是真正的百年老牌。味滋康柚子醋很多日料店都在用,酸酸甜甜带着柚子清香,是日本国民级的“万能调味料”。这款柚子醋在日本畅销了50多年,堪称“厨房小白也能轻松做出日料店美味神器”。是日本人居家必备的常用调料,夏季尤为受欢迎~

简要介绍:

味滋康(Mizkan),日本调料品牌,创于1804年,专门生产醋、芥末、沙拉酱等地道的亚洲调味料,以及纳豆和其它食品。自创立以来,一直致力于寻找美味和健康的平衡点,并且创造及发展新的饮食文化。其旗下的调味醋系列产品在日本的市场占有率高达63.9%,遥遥领先于其他品牌,在日本家喻户晓,经久不衰。在传承经典的同时,味滋康(Mizkan)了紧跟时代的脚步,针对日新月异的食品市场,不断开发新的产品,提高用户满意度,如今已经成为了食用醋的顶级厂商。

味滋康(Mizkan)柚子醋酱汁「味ポン」, 自1964年推出以来,就一直是各大超商的销量冠军,它不止是日料店的常客,更是日本家家戶戶的必备调味品,尤其是夏天,柚子的清香酸味格外受欢迎,是一款畅销了日本几十年的明星产品。和普通的米醋不同,Mizkan柚子醋酱汁是由柑橘果汁和酿造醋为原料,加入少量酱油调配而成。打破了酱油和醋的界限,是一款百搭的万能调料。

味滋康(Mizkan)柚子醋采用了传统的味滋康传统制法生产,结合国际领先的酿造工艺和现代微生物技术,发挥天然发酵的力量。旗下研发的酒糟食醋,是搭配从江户时代就流行的早寿司的国宝级美味,加入特选日本高知县连皮鲜榨柚子果汁及鲣鱼提取物精制而成的这款柚子醋酱汁,比普通的酱油所含盐分要低许多,并且脂肪含量为0!它可以作为一种低钠的酱油替代品,非常适合注重饮食健康又吃不下水煮菜的朋友们。

口味特点:

味滋康柚子醋不同于普通的醋,它是柑橘果汁+酱油+酿造醋的特调配比,口感更加柔和且丰富,不仅有着醋特有的酸甜开胃,还有酱油的鲜咸,以及柑橘的清香。吃起来不单是醋味,更像一款百搭的“万能调料”。用筷子蘸着单独尝过,没有酸涩,丰富的果味还会慢慢在舌尖上泛。柑橘香味道上清新爽口,去腥能力超棒。适合吃涮肉或猪排。柚子醋平时用来拌沙拉、凉菜,炒菜、炖菜,甚至烤肉或者海鲜蘸料都超级好吃!

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