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推荐理由：

南葛庐是以古法橘酿葛根粉而闻名，其独特的橘酿工艺既保留了葛根本源营养，又赋予产品清新口感，是药食同源理念的典范之作。南葛庐制作的葛根粉香气纯正、温凉调和、入口有回甘，，北宋时已成为皇室贡品。其先祖所创的“橘酿”制作技艺，开启了古法葛根粉制作起源，南葛庐第42代传人被评为“葛粉制作技艺”非物质文化遗产传承人。

简要介绍：

橘酿葛根粉古法技艺，由南葛庐先祖北宋时期开创，双墩村高家族谱就记载了这种将野生葛根粉藏入橘壳中生晒和储存的古老方法，橘壳的温性中和了葛根粉的凉性，也最大程度避免了葛根素被氧化。据记载，南葛庐先祖所制葛粉，在北宋时已开始进贡皇家。

近百年来，南葛庐高家三代，更是把此“橘酿”古法工艺发扬光大。南葛庐始终秉承祖训“虔诚虽无人见，存心自有天知”，从未使用种植葛根，只做正宗古法葛根粉。南葛庐先祖所创“橘酿”制作技艺，工艺繁琐且难以复制，传授仍然遵循口耳相传、心领神会的传统方式，南葛庐始终坚持古法，不省其物，不减其力，只为呈现南葛庐的正宗味道。

南葛庐葛根粉坚持选用大洪山野生柴葛、选用大洪山泉水橘壳，严格遵从正宗古法技艺制作，整个过程共分为挖葛、研杵、沉降、锤炼、橘酿、生晒六大工艺，一步都不能马虎，每步都是纯手工操作。无任何添加，最大程度保留葛根粉原味和营养。

口味特点：

南葛庐橘酿葛根粉，冲泡后呈现琥珀色半透明胶质，带有明显柑橘清香。入口先尝到淡淡蜜橘甜味，后调涌现葛根特有的草本回甘，冷饮爽滑、热饮醇厚，可搭配蜂蜜或牛奶调饮。