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推荐理由：

金牌干溜重庆小面‌是一个拥有四代传承的地道老重庆小面品牌，以其独特的味道和历史沉淀吸引了无数食客。它家油辣子制作工艺是非物质文化遗产。以金牌干溜油辣子为核心调料的速食金牌干溜重庆小面，还原了重庆街头小面的味道，不仅是国内线上重庆小面预包装领域头部品牌，还已远销美国、加拿大、英国、澳大利亚、阿根廷、新加坡等海外国家。

简要介绍：

重庆辣有引力餐饮管理有限公司是一家以互联网为平台，致力于打造并推广重庆传统特色美食的公司。“金牌干溜”是公司旗下重点推广品牌，现主要经营预包装重庆小面及其相关产品。佐料是重庆小面的灵魂，油辣子是佐料的灵魂，“金牌干溜”油辣子是通过四代人坚持不懈的研究传承而出，制作技艺十分考究，制作工序非常复杂，火候把握与配料比例必须精准，这样炒制出来的油辣子才能麻辣鲜香，辣而不燥。“金牌干溜”已荣获“重庆老字号”、“重庆名小吃”、“中国名小吃”等荣誉称号，“金牌干溜”油辣子制作技艺也成为了重庆市大渡口区“非物质文化遗产”的保护和传承项目。

金牌干溜重庆小面‌是地道的重庆味道，真材实料，灵魂豌豆用大骨高汤炖煮，颗颗饱满，软糯入味；大颗肉酱都是精选猪五花，酱香浓郁，扎实霸道；面饼使用东北高筋面粉，采用传统制面工艺，味道弹润劲道，非油炸更健康，而且传承大渡口非遗，手工炒制大渡口油辣子，香辣浓郁，酥麻爽口。

口味特点：

金牌干溜重庆小面‌，整整7包料，杂酱包的肉酱颗粒饱满，咬下去超满足；豌豆包的豌豆软糯绵密，一抿就化；还有麻辣包、芝麻酱包、榨菜丝、花生碎 ，每一口都超有层次感，搅拌均匀，每根面条都裹满浓郁的酱汁，麻辣鲜香，一口就仿佛置身重庆街头。