-朕宅-蒲烧鳗鱼炒饭
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蜗食评分:
7.5
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产地: 中国 上海市 闵行区
热量: 274大卡(100克)
配料表:
赏味期: 12个月

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推荐理由:

朕宅蒲烧鳗鱼炒饭,斩获布鲁塞尔国际美味奖三星殊荣。山姆同款,质量过关,鳗鱼肉质鲜嫩,真材实料,味道一点都不比外面买的差。

简要介绍:

朕宅(FoodieMoon)品牌,2020年创立,是利和味道旗下的高品质家庭美食场景品牌,以3R(即烹、即热、即食)食品为主要业务。

朕宅蒲烧鳗鱼炒饭,选用的鳗鱼拥有健康的生长过程和长达16个月的生长周期;在生产工艺上,精选新鲜活鳗蓄养48小时,清洗鳗鱼的肠胃及鱼体的黏液,去除泥腥味道;活鳗整条不分段,蒸烤结合历时120分钟,使鳗鱼更入味、肉质更鲜嫩;单体速冻工艺,保持鳗鱼原味品质;严格的异物检测确保产品安全。在烹饪操作上,简单微波或烤箱加热,便可享受星级大厨的全球美味。

做法也很简单,盘中,鸡蛋丝摆放旁边,鳗鱼铺在炒饭上,加入盐水白姜片!山姆同款美味几分钟就可以出锅哦,炒饭包剪个1cm小口,放入微波炉,翻面加热各2min30s,鳗鱼包翻面各加热20s,鸡蛋打碎搅拌均匀薄薄一层铺于平底锅,切成条炒饭倒入。

口味特点:

朕宅的日式蒲烧鳗鱼产品呈现明亮的酱红色,肉质鲜嫩醇厚,软糯咸甜。分量很足、色泽美,卖相喜人,大火爆炒的米饭粒粒分明,颗颗饱满,吃起来不会软呼呼;大片的现烤活鳗肉质鲜嫩,有嚼劲,都是真材实料。 肥而不腻,口感很赞,搭配清香的姜片,很绝!

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