-那街那巷-兰州牛肉面
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产地: 中国 山东省 潍坊市 高密市
热量: 259大卡(100克)
配料表:
赏味期: 4个月

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推荐理由:

那街那巷兰州牛肉面是统一那街那巷和中华老字号马子禄联名的,配方源于中华老字号马子禄,由马子禄第三代传人马汀先生指导研发,那口味必须正。

简要介绍:

那街那巷为统一企业旗下电商品牌,于2018年创立,目标人群是认为“唯有美食不可辜负”的吃货。那街那巷立志要成为中国地道街巷美食第一品牌。

那街那巷兰州牛肉面,面条清爽,配料丰富。统一的这个方便面系列,主打的就是用料实在,包括调味包也是精心熬制而成的,口感上自然也更为出众。选用牛骨、牛肉,加入秘制香辛料,慢火熬制,汤底清澈,香飘街巷。大片的牛肉还有萝卜,真材实料,以"一清二白海度三红四绿五黄”的标准还原,才能称作兰州牛肉面,这就是春夏秋冬必不可少的产品。

一个盒子包装,3人份单独分装,每份都有面、高汤包、萝卜包、蔬菜包、牛肉包、辣油包,只需要把面条煮4分钟,然后将牛肉汤底加入适量的白开水,最后把配料放入牛肉面里面就可以开吃了。

口味特点:

那街那巷兰州牛肉面味道美味,牛肉汤底超级浓郁,油泼辣子不是很辣,而是很香。牛肉也很香,萝卜也很好吃,萝卜里浓郁的香味稍微带着一点甜味和咸味,感觉面条很劲道爽滑,汤底感觉和实体店里熬制的一模一样,很鲜香。

总得来说,香味自然,诱人对味,外观还原度很高,汤汁色清味醇,面完整弹嫩,牛肉和萝卜非脱水处理,保留了原滋味,牛肉片够厚也大,肉质筋道、不干不柴,萝卜软而不烂,整体咸淡合适,但辣香不够,缺点劲。

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