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推荐理由：

薛泰丰酱油始于道光十三年，是清朝皇室贡品，百年传承坚持古法酿制，曾与茅台酒一起在1915年万国博览会拿下巴拿马金奖，扬名世界，被誉为是酱油中的"黑珍珠"。

简要介绍：

薛泰丰酱油品牌历史，可追溯至清道光十三年（1833年），无锡甘露镇富绅薛桐村创立薛泰丰，拿到了当时清政府颁发的官酱园牌匾，同年挂出“薛泰丰官酱园”的商号招牌，专业生产高级酱油“冰油”，并在当时作为贡品，为皇家御膳房所用。此后，历经几十年的发展，成为远近闻名的“金字招牌”。

1915年世贸组织在美国旧金山举办“巴拿马万国博览会”。中国北洋政府决定组团参加，通知各省选拔优秀产品参展。薛泰丰生产的高级酱油“冰油”，在国内已有一定的声誉，经县、省层层筛选，被推选为中国土特产展品。1915年2月20日中午，博览会正式开幕，中国政府委任宁波人陈琪率团参展。当天到中国馆参观的人数有几万，《巴拿马万国博览会会刊》和《旧金山报》都为中国产品作了详细报道。大会设立的评审团经过严肃、客观、公正的鉴定和评比，“薛泰丰官酱园”生产的高级酱油“冰油”获金质奖，并发给了奖章、奖状。为华人增光，为中国增光，也为中国的民族工商业增了光。

一直到解放前后，薛泰丰因为历史原因被迫停产歇业，后来经薛泰丰第四代传人之一薛珍起，开始努力恢复薛泰丰官酱园的经营，经过近四年的努力，不但解决了古配方老工艺与现代生产相结合的难题，也基本恢复了当年的口感。

薛泰丰酱油精选百分百非转基因脱脂大豆及天然麦麸，遵循古秘方，经日晒夜露，用心酿造出每一瓶醇厚酱香、原汁原味原生态的薛泰丰特级酱油。酿造过程中严格筛选原料，秉承“无添加”的健康原则，现将传统工艺与现代科技结合，在进行酱油的传统晒制后，经高温消毒和流水线灌装，真正实现和确保了产品的无添加和健康品质。

口味特点：

薛泰丰酱油的氨基酸态氮达到了1.1-1.4的级别，比普通品牌的特级酱油的标准更高，味道鲜香醇厚，用来炒菜，满厨房飘香。做一盘肥而不腻的红烧肉，用薛泰丰原浆特酿酱油调味，肉质咸香的同时还捎带一丝甜味，慢慢回味，唇齿留香。