身为一个广东人,无人不知鸡仔饼,但要说起正宗,还得是诚志饼家。
小时候跟着长辈吃,长大了还是常常想念。每次吃都是印象中童年的味道,也许这就是专属的老广的味道。
诚志饼家·小凤饼非遗传承(中山六路店)
营业:08:00-20:00
地址:广州市中山六路43号
交通:距离地铁1/2号线公园前站12口步行约200米
诚志饼家是非物质文化遗产,始创1745年的成珠楼鸡仔饼工艺,经过五代传承,如今由卢师傅继续发扬光大,味道十分传统。曾上过CCTV和广东卫视的《老广的味道》栏目。
刚出炉的南乳鸡仔饼,色泽和香味真的馋死人! 南乳味十分香浓,外脆内软,入口酥脆软糯,很有嚼头。多咬几口,就会感受到芝麻的油香,冰肉的甘香和南乳的鲜香,口感非常丰富。
再嚼下去,余香继续萦绕开来,甜中带咸,甘香酥脆,唇齿留香,真的是一口销魂!
除了可以直接食用之外,还可以配上一杯花茶,十分正点。 如果你想寻找一个很棒的礼品送长辈朋友或者作为来广州旅游的手信,那么推荐你一定要去诚志饼家看一看。
不仅物超所值,而且美味可口,还有独特的包装设计和制作工艺,买回去都要被阿妈夸“买得好啊!”