作为一个地地道道的青州人,从小就爱吃隆盛糕点。隆盛糕点作为青州的老字号,一直是送礼佳品,经常供不应求。
隆盛糕点
位置:青州市王府街道云门山南路3218号
营业:07:00-18:00
我是下午两点多钟去的,依旧排大长队,据说每天都是这么忙,本地人也买,外地人来青州旅游的,也带回去给家人品尝,点心确实不错。
青州隆盛糕点发源于青州,经过200年的传承,不断改进,青州隆盛糕点的主要品种已达近二十种,其工艺流程独具特色,产品具有独特的口味。
青州隆盛糕点可分为三大类:烤制类、炸制类和蒸煮类。烤制类代表产品有:蛋糕、长寿糕、桃酥、方酥、寿桃。炸制类代表产品有:蜜三刀、炒糖、燕窝酥、千层酥、培糖等。蒸煮类代表产品:绿豆糕。我只推荐我最爱吃的几种。
蜜三刀:最爱,没有之一。他家的蜜三刀是我吃过最好吃的,咬一口里面会爆汁哈哈哈,真的有蜜汁流出来,真的特别好吃,一次吃五六个不是问题,毕竟有点甜,吃多了也会腻。
蛋糕:他家的蛋糕也特别好吃,表皮干干的,里面很软糯,很香很浓郁的鸡蛋糕的香味,就是保质期时间有点短。
枣泥寿桃:寿桃就是月饼,特别推荐这个口味的,很浓郁的枣的香味与甜味,月饼的表面是酥皮,咬一口别提多快乐了!
长寿糕:这款不常卖,好几次去过都没有。味道跟鸡蛋糕有点像,但是与软糯的鸡蛋糕比稍微硬一点,但还是很好吃的。这个吃多了也不腻。
方酥:四四方方的,上边全是芝麻,吃一口有芝麻的香味跟方酥的香味,很酥脆,也可以泡水吃,想喝粥一样。
这几款我觉得以我的口味来说是我挺推荐的,元宵节的时候,他家的玫瑰味元宵也是一绝。来青州古城游玩的可以去买来尝尝,就在古城的一条东西街上。
tips:隆盛家只收现金没有任何网上支付的方式,去前一定要带好现金,上图给大家拍了价格表,去之前小伙伴可以看看需要的糕点进行购买