-詹记-肉粉松卷
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蜗食评分:
产地: | 中国 安徽省 合肥市 |
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热量: | 323大卡(100克) |
配料表: | |
赏味期: | 冷冻保存2天,常温保存1天 |
多口味: | 经典原味 虎皮麻薯味 葱葱芝士味 |
推荐理由:
合肥詹记桃酥是安徽老字号品牌,也是合肥地区的传统名点,有着悠久的历史渊源。詹记的肉粉松卷,常温蛋糕涂刷清香可口的沙拉酱,卷上富含蛋白质肉松,味道香软,是被许多网友刷屏点名的人气单品。
简要介绍:
詹记,徽州婺源(今属江西)詹氏家族代代相传手作传统糕点店,始于1955年,几十年来手艺代代相传,以「良心做饼,善心做人」为家训,始终遵循古法手工制作,坚持醇正原味。现发展成为国内知名的中式糕点连锁品牌,致力于遵循古法手工制作糕点,以现场即制桃酥、无水蛋糕等糕点而闻名。从风靡安徽到布局上海、武汉、北京等一线城市,逢开必火,詹记吸引无数爱好者争相抢购,所到之处人气爆棚排队满满,成为烘焙行业家喻户晓的知名品牌。
詹记出品的肉粉松卷,选用优质北纬37度冀南冲积扇平原的黄金小麦,采用传统工艺制作而成,外脆内软,醇香酥脆,咸又略带甜味,再以肉松佐食,风味独特。鲜美肉松涂刷清香可口的沙拉酱,卷入新鲜出炉的香甜蛋糕。蛋糕卷吸收了肉松的鲜、牛奶的醇,香味四溢,老少皆宜。
口味特点:
詹记肉粉松卷,一口咬开里面还有满满的沙拉酱,而且沙拉酱不多不少正正好,不腻,正好调和干巴的肉松,蛋糕体也是软软弹弹的,整体咸甜口感,相比外面所卖的肉松卷而言,詹记的肉松卷不齁人,吃多了也不会感觉腻的慌。偏黄的外观,捏起来的手感也是松软的,非常好吃。肉松爱好者一定要试试,绝对不会让你失望。