-营多捞面-干拌面
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蜗食评分:
8.8
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产地: 印度尼西亚
热量: 467大卡(100克)
配料表:
赏味期: 12个月
多口味: 原味 辣味 火辣鸡肉 香辣牛肉

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推荐理由:

营多捞面是印尼的一款干拌面,正宗东南亚甜辣风味,常年入围泡面达人世界十佳泡面,是拌面界的天花板 。营多捞面虽然分量小,但是价格相当划算,被认为以价廉质优而著名,以捞面的独特方式深得人心。

简要介绍:

营多面(Indomie)创立于1970年,是由印尼最大的即食面生产商营多食品(INDOFOOD)所生产的的速食面品牌,营多食品亦是全世界最大的速食面制造商之一。在十几年前的国内,应该是和康师傅平起平坐的国外泡面品牌。营多面有多个产品线,其中最受欢迎的是营多炒面。营多面品牌诞生初期以畅销的鸡肉风味为首创。1983年推出营多经典印尼炒面,一上市就广受消费者喜爱。

营多捞面是一种印尼捞面,没有汤底,与大排档、餐厅及印尼家庭的传统捞面相似,有多种口味选择,印尼是香料生产大国,所以料包里的香料风味使其在方便面中脱颖而出。印尼方便面的调味主要以拌面甜酱油和辣酱为主,独特的甜辣口味再加上特有的香料,使其有不同于其他国家的风味。面饼选用澳大利亚小麦粉,筋道Q弹,再搭配印尼传统风味浓郁的四种调料,鲜甜、微辣,还有葱香,口感层次十分丰富,一包才2.58元,以价廉质优而著名,当早餐来吃十分合适。

每一包原味营多捞面净重85克,并附有两包调味料,一包为湿包,内有甜豉油、辣椒酱及调味油三种酱料;另一包则是干包,含有干调味粉及干洋葱碎。另一方面,不同口味的营多捞面,当中可能会有不同的湿包和干包,例如有些湿包会有带洋葱的调味油,有些干包则有辣椒粉。

口味特点:

营多捞面的口味以咸甜为主,十分具有印尼特色。面条吃起来口感筋道爽滑,每一根都很入味,蘸料微微甜甘辣,炸红葱更是是点睛之笔,葱油味蒜香味浓郁,酸甜辣集一身,每次都让人有一种舔盘的冲动!

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