-红厨(RedChef)-青酸辣汤面
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产地: 马来西亚
热量: 392大卡(100克)
配料表:
赏味期: 14个月

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推荐理由:

红厨青酸辣汤面在马来西亚,深受当地人赞誉和欢迎,其青酸辣口味中的青咖喱和冬阴功比例恰到好处,鲜甜惹味的汤底带着微微酸辣,喜欢酸辣口的人,一定得试试。这款青酸辣汤面曾经获得过全球泡面达人榜的第四名。

简要介绍:

红厨(Red Chef)泡面品牌来自马来西亚,其实也没有一个正式的中文翻译商标,和国内的Red Chef没有任何关系,Red Chef是之前Yee Lee Corporation Bhd group (YLC) 义利集团旗下的品牌。义利集团成立于1968年的马来西亚,创办人为林国璋先生,在马来西亚,是一家实力强劲的上市公司(不过义利为私人有限公司了),是全球最大的食用油生产商之一,很多产品都以自有生产基地为卖点。除了方便面和食用油,各种调味料和罐头都有生产,甚至还有薯片和饮用水。

红厨青酸辣汤面主要由天然带有绿色成分的材料制成,如青辣椒,柠檬草,非洲青柠叶和新鲜青柠汁,而且采用了新配方制作,令面质变得更弹牙的同时,亦令汤底更具虾味,整份配方,带来即时独特青酸辣味,最后还感到一点剌激的辛辣,多层次的口感新颖独特。厚实的面条与独立于世的辣爽汤头,咸辣酸香,完美呈现东南亚美食的独特性,所以在泡面达人榜的排名也就从第7名跃升至第4名。

口味特点:

红厨青酸辣汤面,油炸的方便面厚度适中有嚼劲,汤汁的味道味道很独特,有点绿咖喱的香气还伴随着冬阴功的味道,青柠和辣椒味很突出,辣的够劲爆,吃起来酸酸辣辣的,辣味和酸味融合的非常好,非常开胃。

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