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推荐理由：

翠宏香辣蘸料是海底捞火锅的同款蘸料，不仅是烤肉、蒸鱼还是冷盘，它都能增添一抹不同凡响的风味，吃火锅和串串配上香辣蘸料更是让香味和美味发挥到了极致。

简要介绍：

四川翠宏食品有限公司,成立于2008年,是一家专业化生产、销售和研发辣椒制品的企业。目前公司有辣椒原料、辣椒粉、特色干碟、辣椒红油、辣椒酱、辣椒复合调料等六大系列产品，从辣味定制到辣椒制品品类近190余个。公司销售网络遍布全国，现已建立全国分销、互联网渠道、餐饮定制、进出口贸易等成熟的销售系统，产品畅销全国30多个省市，远销美国、加拿大、新加坡、西班牙、澳大利亚等二十多个国家。

翠宏辣椒蘸料选用新疆、贵州、河南的优质辣椒品种，从辣椒原材料的10道工序，20层过滤的前端处理，到现代化生产设备炒制、舂制、筛选、无菌炼油，辣椒品质得到最高保证。生产子皮分离炒制，秘制配方，采用多种天然香辛料及多种名贵辣椒秘制而成，其品色泽红润、香辣纯正、回味悠长。 适合于火锅、烧烤、凉卤及各类菜肴的调味。

口味特点：

翠宏香辣蘸料，辣度恰到好处，香气扑鼻，质地适中，既不会过于稀薄也不会过于浓稠，非常适合涂抹或蘸食。香辣味突出，尤其是香味很浓郁，闻着就有食欲，用这个蘸东西吃简直一绝，蘸什么都好吃，吃火锅蘸着吃可以让食材口味更丰富，有一些不容易入味的食材，蘸了它味道也会变得惊艳。

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