-川娃子-烧椒酱
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产地: 中国 四川省 眉山市 彭山县
热量: 369 大卡(100克)
配料表:
赏味期: 9个月
多口味: 原味烧椒酱 牛肉烧椒酱 皮蛋烧椒酱 茄子烧椒酱 双椒酱

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推荐理由:

川娃子烧椒酱是川娃子食品打造的亿元明星爆品烧椒酱,烧椒酱品类的首创者,曾获得第四界iSEE全球食品创新奖-最佳酱料奖。川娃子烧椒酱是业界的一匹黑马,不仅在各大电商平台销量上一度蝉联榜首,赶超一众老牌辣酱,更是在辣酱领域开辟了一股不可忽视的“川娃子风”。

简要介绍:

川娃子创立于2008年,是世界500强新希望集团草根知本控股子公司。川娃子是一家集食品产业研发、复合调味料生产、现代食品制造为一体的集团化公司。致力于将现代科学技术运用于对传统味觉的传承和开发,全力打造标准化复合餐调服务商。自建AAA级智能生态工厂,通过行业领先的自动化、信息化、智能化、可视化管理,向着复合调味品行业标杆的美好愿景奋进。

川娃子烧椒酱是一种半固态复合调味料,在原料上选用新鲜二荆条,人工采摘后经冷链物流高效率运输,保证原料肉质的新鲜与饱满;辅料选用个头饱满、肉质白嫩的紫皮独蒜,蒜香浓郁,品质更高。菜籽油优选本地醇香农家菜籽油,色泽澄亮,风味地道。生产采用地道配方及制作工艺,用木炭烤制出点点虎皮花纹,加以农家鲜榨菜籽油炒制而成。

川娃子烧椒酱不同于传统干辣椒制成的辣椒酱,原材料更新鲜,工艺更简单,味道鲜,不易上火;区别于市面常见的鲜椒酱、剁椒酱等鲜椒腌制品,完全不同的工艺,使得烧椒酱有更丰富的口感和更低的盐分。像一道家常菜的浅加工处理和新鲜的原材料,使烧椒酱具有口感丰富、新鲜、不易上火。

口味特点:

川娃子烧椒酱口感浓郁,辣度适中,有着麻辣口感和独特的香气,焦香伴随着椒香,浓郁香味四散开来,让人吃了之后回味无穷。可以搭配米饭、面条、火锅等各种食品一起食用,给人带来浓郁的四川麻辣风味。

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