前段时间的亚米十年回忆录里，我买的最多的就是这个，川娃子烧椒酱。小小一瓶，看似单薄，实则内涵丰富，很多“阅酱无数”的小伙伴都被它征服并无限回购。

这次在亚米回购时发现换了新包装，但是味道依然无敌！

川娃子烧椒酱选用的是我们四川特有的二荆条辣椒。这种辣椒有点儿像螺纹椒，颜色碧绿，有非常新鲜的辣香，但是辣度适中，不会觉得火飘火辣的。新鲜的二荆条辣椒被炝炒出虎皮花纹，口感鲜嫩，椒香之中带有焦香，两种味道相得益彰。吃起来是恰到好处的辣味与咸味，油多不腻，味道十分百搭。

鲜香爽辣的口感经常让我吃饭的时候即使有菜也总要来两勺才过瘾。

川娃子烧椒酱的吃法非常多，除了是下饭神器，我还用来拌面条、蘸饺子、蘸馒头、夹饼、甚至——夹面包。

反正有了它，再难吃的的碳水我也吃得下去，平凡碳水也可以迎来“高光时刻”！

另外这瓶酱是名副其实的“懒人之光”。有了它，从此只需两步，你就可以实现擂辣椒皮蛋自由了。

第一步：切一颗皮蛋放到盘里；

第二步：再挖一勺烧椒酱到盘里；

拌一拌，完成！味道之正宗，闻一闻让我落泪；尝上一口立马缓解乡愁！