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推荐理由：

翠宏红油拌菜料，口感醇厚，辣而不燥，是川菜的正宗味道，其麻度辣度都恰到好处，香得鲜活醇厚，无论是夏天的凉皮还是冬天的凉面，亦或是任何菜系，随意加一点就有了新灵魂，特别适合不会做菜的厨房小白。

简要介绍：

四川翠宏食品有限公司是一家专注于辣椒制品生产研发与销售的企业。公司始于1984年，旗下拥有广汉、贵州、河南、内蒙四大生产基地。翠宏食品保留川人制辣的传统工艺与现代化生产管理相结合，产品具传统风味特色。目前公司有辣椒原料、辣椒粉、特色干碟、辣椒红油、辣椒酱、辣椒复合调料等六大系列产品，从辣味定制到辣椒制品品类近190余个。产品畅销全国30多个省市，远销美国、加拿大、新加坡、西班牙、澳大利亚等二十多个国家。

翠宏红油拌菜料是一款快捷、轻松搞定各类拌菜的调味料。精心选用3种以上优质名贵辣椒：辣度柔和的新疆线椒、辣度适中的二荆条、辣度高的新一代辣椒，复合搭配，辣椒油色泽红润、 香味厚重；采用15步提炼工艺，不同的油温添加辣椒粉和香辛料提炼，辣得层次感愈发浓烈；自然熟化48小时，原汁原味的辣椒油让人满口留香。翠宏红油拌菜料在高品质的辣椒油里面添加复合香辛料，口感饱满，辣味适中，无需再做添加即享地道川味。

口味特点：

翠宏红油拌菜料，口感均衡，香而不腻，辣而不燥，麻而不涩，诱人色泽，香味四溢。像小时候吃的某种带辣油的鸡丝类零食还有灯影牛肉丝的味道，卤香味很重，解锁川味百搭，适合做凉拌猪耳朵、鸡丝这类的菜。