当地两大巨头,一出昆明机场就能看到并列两大板墙的广告,热门街头都是走两步都有家门店,一口气连吃四种。
嘉华名声在外,说到鲜花饼我第一反应就是嘉华。它无论哪种花饼,内陷都非常的湿糯,沙沙绵绵的口感,干吃也不噎。
①嘉华经典玫瑰饼:4元/个,饼皮像没怎么发的老面,但也不干硬,内馅混合糖浆,像玫瑰“沙”,没拿好可能会流的那种,玫瑰酱点缀其中,香气浓郁。
推荐指数:四颗半星
②嘉华优格玫瑰饼:5元/个,饼皮更酥,内馅不只是嘉华主打重瓣玫瑰,更混合了新西兰炼乳,玫瑰的香甜+炼乳的奶香,别有一番滋味,但也不至于颠覆传统鲜花饼在我心中的地位,更何况还贵一些。
推荐指数:三颗半星
③嘉华桂花酥:4.5元/个,没给勺取不出只能啃的逆天设计,作为桂花控我也就忍了,外层不像饼,很酥的那种酥片,啃开就是那种很浓郁的流心桂花酱。
推荐指数:三颗星
潘祥记是我来了才知道,杨丽萍代言。
④潘祥记鲜花饼:饼皮层层起酥,玫瑰花瓣的纹络清晰可见,馅料入口的存在感更强 ,会让你觉得就是实实在在。
推荐指数:四颗星
两者都有浓郁的自然花香味。嘉华就像小时候吃红豆沙般润滑可口,满满幸福感。潘祥记就像那种喝酸奶时吃到了果粒,你会边摇头晃脑边有节奏的嚼。
所以你们都怎么选?