-北月湾-蛋黄酥
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蜗食评分:
产地: | 中国 广西 南宁市 |
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热量: | 370大卡(100克) |
配料表: | |
赏味期: | 35天 |
多口味: | 芝士流心馅 芝士乳酸菌馅 芋头流心馅 红豆馅 |
推荐理由:
北月湾家的蛋黄酥,很多人推荐过,实话说,北月湾蛋黄酥真心不错,而且价格又不贵,性价比很高。所以北月湾的几款蛋黄酥一直是蛋黄酥热销榜中名列前十的。
简要介绍:
北月湾蛋黄酥是“北月湾”品牌的主打产品,除蛋黄酥外,其产品还有留心酥、海鸭蛋、鹌鹑蛋、流心奶黄月饼、松花皮蛋等广西特色美味。北月湾蛋黄酥官网/官方旗舰店为其正规渠道。
这款蛋黄酥是以北月湾的海鸭蛋黄为瓤,独有海鸭蛋,搭配新鲜红豆、雪媚娘皮、清香芝麻,18层起酥工艺制作而成,金黄诱人,口感Q弹,软糯爽口。
口味特点:
北月湾蛋黄酥的口味主要有4款:
芝士流心馅:口感很过瘾,咬一口,内里芝士咸蛋馅瞬间爆浆,而且口感与普通蛋黄酥完全不同,不仅馅料爆浆,而且整体口感特别湿润,外酥内软糯,芝香十足,咸香滋味。
芝士乳酸菌馅:外皮层是4款蛋黄酥当中最金黄的,内馅不仅带有芝士咸香,更有乳酸菌的独特酸甜,但整体味道甜而不腻,反而混合的酸咸味很特别,口感比芝士留心蛋黄酥要酥软细腻,特别是内里的乳酸在嘴中弥漫时更是柔滑享受。
红豆馅:此款是北月湾最便宜的一款,但质量和口感并不差,带有4层夹心,表皮一层酥皮,然后是Q糯的雪媚娘、香甜绵柔的红豆层、最中心松软咸香的咸蛋黄内馅,整体味道很清新,也比普通的蛋黄酥要细软不少。
芋头流心馅:这款流心蛋黄酥和芝士流心蛋黄酥最不同的地方就是外皮层,整体味道属于芋头酥,但是内馅依然还是会爆浆的,整体口感松软湿润,内馅咸香浓郁,皮层Q弹芋香,口感层次丰富。