-小白心里软-小口袋面包
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蜗食评分:
9.2
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产地: 中国 福建省 漳州市
热量: 315 大卡(100克)
配料表:
赏味期: 2个月
多口味: 黄桃酸奶味 香草酸奶味 草莓酸奶味 乳酸菌味 麦乳风味 玫瑰酸奶味

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推荐理由:

 近年来“小白心里软”凭借着高质量和产品和丰富美味的产品矩阵,成为国内烘培面包赛道的新锐国民品牌。旗下拥有众多网红零食面包,是各大平台主播、博主们经常推荐的美食之一。小白心里软凭借营养美味的面包产品广受粉丝们的关注和信任,其中乳酸菌小口袋面包一经上市就广受欢迎,曾登上B站最受欢迎零食榜。

简要介绍:

小白心里软是慕兰卡旗下预包装短保烘焙品牌,是“暖心烘培”的倡导者和新锐烘焙品牌的领跑者, 致力于为新一代年轻人提供24小时多场景代餐面包产品。是一家集生产、研发、销售为一体的新锐烘焙品牌。小白旗下拥有小口袋面包、黄油软华夫、夹心吐司、手撕面包等多种美味产品,以用料讲究、好吃不浪费、顺肠道、促消化等博得消费者的好评。

小白心里软小口袋面包甄选优质的阳光小麦作为原材料,还加入了新鲜鸡蛋。使入口小麦香气更加浓郁。通过小火慢烤,自然冷却,造就松软口感,修除硬边,只保留面包柔软中心,2:1皮馅比,冷加工注浆,皮薄厚馅,成品约30%含水量,23道擀压排气, 面团醒发150分钟,组织更细腻。 以活力乳酸菌为夹心,耗费3000多个小时特别调制,再经过冷加工调理,面皮与夹心之间的距离少于5mm,超过一半的重量都是馅料,Q弹的外皮下包裹着纯正的乳酸菌、草莓酸奶、香草酸奶等馅料,夹心料超足,口口香浓甜而不腻。

口味特点:

小白心里软的面皮柔软Q弹,撕开包装袋,拿在手里就是软软乎乎的,浓郁的乳酸菌馅和软糯的外皮,咬一口浓郁的乳酸菌馅就在口腔爆开,酸甜适宜,夹心的量刚刚好,不会太少,也不会多到溢。面包有种日常吃的切片面包的口感,软带着一点嚼劲,也不会因为有夹心而过于湿,外面是干,里面是夹心。夹心带着乳酸制品的味道,有点像奶油,但是比奶油糯,软黏在一起的感觉,有点像奶酪。但不会觉得腻,甜度也刚刚好,清甜的味道,感觉像是初春的感觉。

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