-奇华饼家-沙琪玛
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8.6
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产地: 中国 香港
热量: 415大卡(100克)
配料表:
赏味期: 2个月
多口味: 黑糖沙琪玛 全蛋沙琪玛 低糖沙琪玛 腰果沙琪玛 琥珀核桃沙琪玛

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推荐理由:

来自香港的奇华饼家可谓久负盛名的老字号,在80年的时间里,奇华的饼点一直保持高水准,奇华的沙琪玛蛋含量高,吃过的人都为之惊艳,蛋香浓郁,口溶性极好,有着入口即化的口感。

简要介绍:

奇华是家族经营的饼食企业,自1938年创立以来,奇华饼家承袭传统,追求创新,力求呈现地道中国香港饼食风味。奇华饼家是最初在油麻地上海街的小型糖果杂货店,发展成如今驰名中外的 国际企业,始终秉承「用心制饼,以质取胜」的经营宗旨,为顾客创造新产品和新体验的同时,不忘继承传统饼艺,力求将奇华的传奇故事,世世代代延续下去。奇华产品均由中国香港制造 。位于香港大埔的主要厂房更荣获ISO 22000及HACCP管理体系认证。多年来,奇华始终坚持糅合传统与现代技术,不断改进生产设备,以创新先进的技术来提升产量及品质。

奇华沙琪玛,选用新鲜鸡蛋、优质小麦粉和菜籽油,经过精心调配和传统工艺的精细打造,使得每一块沙琪玛都松软细腻,入口即化。香甜可口的口感,搭配着浓郁的蛋香,让人回味无穷。奇华精心推出了黑糖、腰果、原味、低糖等多种口味,以满足各种口味爱好者的需求。无论是孩子还是大人,都能找到钟意的口味。

奇华沙琪玛的价格偏贵,四小块一共136克,售价25元左右,远高于其他品牌。不过奇华在鸡蛋用料和油炸用油上都诚意满满。 在食品健康的考量上,奇华还推出低糖沙琪玛,选用麦芽糖醇代替葡萄糖浆,搭配少见的高蛋含量,算是一分钱一分货。

口味特点:

奇华饼家鸡蛋沙琪玛口感绵密,香甜而不腻。蛋香很浓,咬着很酥松,低糖款真就不怎么甜,吃起来一点都不腻,糖分减少,依然清甜松化。

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