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推荐理由：

杨掌柜粉面菜蛋作为粉面菜蛋品类的开创者，凭借着其“南粉、北面”的融合创意、超足分量、多种口味等已经成为方便食品行业强劲力量。自杨掌柜开创了粉面菜蛋新品类以来，中国粉面菜蛋品牌中，杨掌柜始终排名第一，是该行业的标杆品牌。

简要介绍：

孟州市掌柜食品有限公司，成立于2006年，是一家专注于方便食品、休闲食品的研发、加工、销售为一体的粮食深加工企业。从成立之初就旨在能让消费者方便快捷的吃到营养、特色的美食。从品牌产品“粉面菜蛋”到“高人拉面”，再到2020年初重磅推出的“虎纹面”、“暖心螺”再到“酸汤君”，每一款产品都是从包装，色调、名称、口味等因素，针对目标消费群体进行充分调研征询，紧紧抓住目标消费群体需求为核心。从而打造出每一款自带热度的产品，得到消费者的广泛好评。杨掌柜始终秉承代餐变正餐、美味又高端、极致性价比的使命，坚持品类开创、产品聚焦和口味突破，持续打造产品竞争力和产品差异化优势。掌柜食品作为省级农业产业化龙头企业，“杨掌柜”品牌更获得“河南省著名商标”、“中国著名品牌”、“最具发展潜力品牌”。

杨掌柜粉面菜蛋产品系列研发由国家级营养师陈玉涛先生研制，致力于让消费者吃得更美味营养。由粉饼、面饼、卤蛋、菜包这四大主要元素构成，有粉、有面、有菜、有蛋。粉饼采用红薯粉丝，漏粉工艺，口感柔韧，面饼采用高筋粉，口感劲道，采用非油炸工艺将面和粉丝进行融合，粉面合一满足消费者多元化需求。卤蛋、菜包增加了爽脆黄豆芽和鹌鹑蛋，营养更丰富！

口味特点：

杨掌柜粉面菜蛋包含了粉丝、面饼、蔬菜以及卤蛋，粉丝的加入不光增加了桶面的份量，也丰富了口感，面和粉丝穿插在一起，吃起来多了几分嫩滑，也多了几分清爽。菜包除了常见的葱花、胡萝卜、高丽菜外，还有不少的豆皮、海带，甚至还自带枸杞，瞬间觉得这碗方便面吃起来格外养生。而且不同口味的，还会多附赠一个菜包。而卤蛋作为泡面搭档，不用再去单独购买了，桶面里自带，幸福感一下就提高了。