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推荐理由：

佛山宾馆作为佛山第一家五星级老牌酒店，已经有几十年的历史，佛宾就是佛山宾馆自营的速冻产品线，佛宾马拉糕气孔三层，如海绵般柔软，在当地土著心目中地位很高，深受喜爱。

简要介绍：

佛山宾馆是佛山本地最早的一家五星级酒店，于1981年开业，迄今已有几十年的悠久历史。2004年正式挂牌成为佛山首家“五星级酒店于2008年底正式更名为“佛山皇冠假日酒店”，于2013年，全资收购佛山市顺德区百辉食品有限公司，全力发展佛宾品牌，借助佛宾独特的产品配方，生产月饼，同时兼顾创新研发速冻菜品、点心、喜饼等食品类目，重点发展食品业务，把五星级的美味传递给更多的消费者。

佛宾马拉糕，选用面筋品质好，筋力强的上乘小麦粉和蛋黄色泽有光亮，蛋清透彻无杂质的鲜鸡蛋，使用佛山宾馆酒楼的配方，精心制作而成，佛宾马拉糕气孔三层，顶层直孔，低层横孔，交错的口感，如海绵般柔软，红糖的甜香充满了每一个孔洞，甜度适中，吃起来蛋香浓郁，松软可口，很接近酒楼出品的水准。佛宾还有升级版马拉糕，精选特产椰丝，椰香浓郁，使马拉糕更具口感和清新椰香，味美健康，好吃不腻。

口味特点：

佛宾马拉糕内里有均匀的气孔，非常蓬松，按下去会轻微回弹。咬下去有种加了花生酱的香味，红糖味很香，不会太甜。口感细腻，糕体湿润软滑，能感受到弹弹的十分松软。蒸之前建议先切开再蒸，这样蒸出来的马拉糕口感更好。