相关图片：

推荐理由：

留海棠的昌州酱鸭腿，独门秘制，吃起来咸香的滋味从薄薄的皮一直深入到肉的每一处，香、鲜、酥、嫩，甜、咸适中令人回味无穷，就是夏天里最佳的下酒下饭菜，绝对是最方便的解馋零食，可以随时随地皆可享用。

简要介绍：

留海棠，一个保留着几十年手工制作精髓的品牌。“昌州古时味，年年留海棠”，荣昌古称“昌州”，又称“荣城”，享有海棠香国的美誉，“留海棠”得名坊间雅士赞语，遵循几百年流传下来的传统，做荣昌一派的土特名点。得益于数次移民迁徙，历史沉淀、文化碰撞、口味融合下，荣昌有了独树一帜的渝系客家菜，原汁原味浓郁可口的古老客家风味与川渝调和五味的神魂相融，创造出独树一帜的风味。

留海棠昌州酱鸭腿采用生长在昌州濑溪河畔天然放养的小麻鸭，宰杀后去毛、去内脏，清洗干净；再用独特的秘方腌制24小时以上，让鸭肉充分入味；随后将鸭子制成成扁平状，便于烤制和入味；再加入秘方通通全手工酱制。其制作工艺细致复杂，全手工酱制，选材到出货每批次需耗时14天，采用老街油纸手工包装。并且无色素无防腐剂无食品添加剂，老人小孩都可以放心吃。

口味特点：

留海棠昌州酱鸭腿，肉色枣红、肉质紧实、适当的脱水让肌里组织严实紧密、香气自然溢出、皮爽骨香、味道鲜美。其口感咸鲜丰沛，又有回甘，带着酱卤香肉质细腻，润而不腻，酥嫩不烂，韧而不柴，富有嚼劲，鲜香爽口。