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推荐理由：

崔字牌芝麻香油是源自明代的传统调味品，采用水代法小石磨工艺生产，保留了纯天然的香油香味和营养成份，香味浓郁，味道醇正，集营养和药用价值于一身，以色、香、味俱佳闻名。

简要介绍：

崔字牌是瑞福油脂股份有限公司旗下的食用油品牌，创立于1408年，主营小磨香油及芝麻制品。明朝崔氏始祖发明小磨香油制作技艺，其香油于1412年成为宫廷贡品。清乾隆年间经郑板桥推荐再度进入御膳房，嘉庆至道光年间持续供应宫廷。1984年成立现代化生产企业，2006年获评中华老字号，2017年入选上海合作组织青岛峰会供应商。崔字牌香油还被中国绿色食品发展中心认证为“绿色食品”。瑞福油脂参与制定《芝麻油》等国家标准，年加工芝麻6万吨，产品覆盖全国3万个销售网点，出口30余个国家和地区。

崔字牌芝麻香油是选用优质芝麻为原料，与机榨油不同，其采用传统的小石磨工艺生产，无机榨工序，无高压工序，无真空工序，磨制全程低温，低压，最大限度地保留了香油的自然工艺风味和特有的营养价值，水代取油，采用优质饮用水实现油胚分离，过程无添加任何化学溶剂，36层物理过滤，滤掉杂质异物。

口味特点：

崔字牌芝麻香油以‌浓郁纯正的芝麻香‌为特点，香味浓郁但不刺鼻，香味醇厚且带有坚果烘烤后的暖香，色泽枣红透亮。滴入菜肴后香气迅速扩散，提升菜品层次感，尤其适合凉拌、蘸料、炒菜出锅等。

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