香油是中国传统的调味植物油，其中质量最好，营养保留最全面的当属小磨香油。崔字牌小磨香油自明代至今已有六百多年的历史，其色如琥珀，棕红微黄，晶莹透明，浓香醇厚，经久不散；含有丰富的维生素E和人体必需的脂肪酸。用于调制凉热菜肴；加于汤羹，增鲜适口；用于烹饪、煎炸，味纯而色正，是食用油中之珍品。

香油还被广泛应用于医药界，在《本草纲目》中就有不少的应用，很多医用良方一直沿用至今。今天就给大家说说用香油治胃病的妙方。

香油炸姜片治胃病

材料：香油、鲜姜、纯白糖 做法：将鲜姜洗干净，切成薄片，带湿放在纯白糖里滚一下，再用筷子夹放在烧至六七分热的香油锅里，待姜片颜色变深，轻翻一下，又稍炸，出锅。服法：每次两片，饭前趁热吃。一天二至三次，十天左右可见效，半个月可除根。

香油功效不仅可以治胃病，同时香油还有很多鲜为人知的特殊功效。

延缓衰老：香油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。

保护血管：香油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。

润肠通便：习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能润肠通便。

减轻咳嗽：睡前喝一口香油，第二天起床后再喝一口，咳嗽能明显减轻，坚持数天可治愈咳嗽。

减轻烟酒毒害：有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油，可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤，以及肺部烟斑的形成，同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。保护嗓子：常喝香油能增强声带弹性，使声门张合灵活有力，对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。

治疗鼻炎：慢性鼻炎患者，用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患处，一次见效，两次症状全除。

选香油首选崔字牌小磨香油，纯正浓郁！

“崔字牌”小磨香油有着悠久的历史，“崔字牌”小磨香油是选用优质芝麻为原料，采用传统的小石磨工艺生产，无机榨工序，无高压工序，无真空工序，最大限度的保留了小磨香油的自然工艺风味和特有的营养价值，产品不添加任何化学添加剂。

香油的用处如此之多，快快选购吧！