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推荐理由：

老恒和料酒是以陈酿黄酒作为基酒，添加特有香辛料等制成，不仅能祛膻除腥、增香添味，而且富含氨基酸、维生素,有益身体。老恒和料酒产销量位居全国第一，被中国调味品协会认定为中国料酒产业领导品牌。老恒和黄酒在改革开放初期进行第一次抽样评比就以：甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味调和，橙、香、醇、柔、棉、爽六格丰满的出色品质，荣获优质产品奖。

简要介绍：

湖州老恒和酿造有限公司，中国专业的调味品生产品牌、中华老字号品牌，创立于1875年。老恒和主要生产黄酒、料酒、玫瑰米醋、酱油、玫瑰腐乳等系列产品。清咸丰年间“老元大酱园”创立（位于今湖州坛前街）；民国19年，取“恒以持之，和信为本”店训中“恒、和”二字，更名为“老恒和酱园”。老恒和拥有多个独门配方，掌握传统酿造工艺，形成了料酒、玫瑰米醋、酱油、玫瑰腐乳等产品系列。老恒和酱品曾获得1915年巴拿马世界博览会金奖。

湖州境内有两条溪流，苕溪与箬溪，水质清莹，易于酿酒。当地盛产的金钗糯为酿酒提供了上等原料。金钗糯粒大色白，最适宜酿酒。有好水好米，还得有好工艺才能酿出一坛好酒来。老恒和黄酒严格遵循《酒经》工艺，独家保留了宋代官府根据《酒经》旨要，用几十种中草药合成的官药配方。在一百六十多年的反复实践探索中，形成了：官药配方、天然生曲、淋饭、老五甑、多喂饭这一独特的黄酒工艺。

至2017年，老恒和黄酒存酒量以近一千万坛，为老恒和料酒产品的发展奠定了扎实的基础。老恒和料酒系列产品均以陈年黄酒为基酒，添加十五种天然香辛料精制而成，去腥解膻更提香，才有了如今真正料酒，烧菜才香的口号。老恒和料酒目前主要有零添加料酒、葱姜料酒及五香料酒三款产品，细分品类，更有针对性，烧鱼用葱姜，烧肉用五香，圆吃货一颗追求美味的心~

口味特点：

老恒和料酒具有浓郁的酒香气味，酒味醇和；能有效去腥解腻，增加食物香味，适用于烹饪和腌渍各种肉类、鱼类，制作的菜肴鲜香味美、肉质松嫩，是烹调、炒菜、调味的必备佳品。