孩子学校附近经常会有摊贩卖那些小吃，一放学就会有许多孩子围在摊位前购买，闻着是很诱人，但因为卫生等原因，我从来不让孩子吃那些东西。为了满足孩子的好奇心和吃的欲望，咱们可以在家自己做着吃，味道一样的赞。
材料：豆腐皮2张、虾4只、口蘑适量、鸡汁10毫升、葱适量、姜适量、蒜适量、香菜4根、辣椒油适量
将干豆腐皮切成小长方形。
卷成卷，用牙签串起备用。
锅中坐水，放入葱姜、盐，挤入鸡汁。
水开后放入豆腐串。煮10分钟。
放入虾。
放入其他配菜。转小火煮10分钟。
辣椒油、大蒜末、香菜放在一个碗中。
把料汁的一半放入锅中，煮5分钟左右即可关火。
大快朵颐的吃起来吧。
小贴士：
1、料汁可以按自己的口味增减。
2、配菜可以随意搭配。
要是提到鸡汤豆腐串这种吃食的话，南方的宝子们可能会不知道是个什么东西，但在北方地区，尤其是我们东北这边，从儿时便伴随着它的滋味，可
鸡汤豆腐串，是长春最有名的小吃之一。那可是我小时候最喜欢的街边小吃了。记得每次放学，都会路过离家不远的小市场，一位上了年纪的老爷爷
记得小时候有一个老奶奶每天放学时会推着一锅刚煮好的鸡汤豆腐串在学校门口叫卖，热气腾腾，香喷喷的，1毛钱一串，1块钱11串。老奶奶会娴熟
每年回吉林已经养成了去吃大龙鸡汤豆腐串的习惯，几十年来一直都在这个地方，就在北方商厦门口附近旁边一个胡同，十二中的学生基本都吃过。
在长春有一道地道的名小吃——老韩头鸡汤干豆腐串儿，长春人都好这口，那是一种浸透到骨子里的香味，一口下去，香味散发出来，连神经末梢的...
