每次来南京我一定要吃的就是牛肉锅贴,这三家小有名气的牛肉锅贴,是分三次吃的,毕竟每一家都要排好久!
李记清真馆
五年前第一次吃牛肉锅贴就是李记的,结果之后再也没吃上…
说一口入魂都不为过,咸甜口适中,汤也多,锅贴边边不会很厚。
唯一缺点就是排队的人太多了!
清真·西北桥头拉面大王
我明明是工作日的下午两点多去的,还好多人!
他家味道太适合我这种喜欢吃甜的小朋友了,是三家里面偏甜的,也是肉馅最多,个头最大的。一两的五个都能把我吃撑,汤汁也是贼多,灌醋吃好好吃!
缺点可能是太大了,锅贴边有点硬,容易把口腔上膛磨破皮。
草桥清真牛肉锅贴扁食店
对比前两家,草桥真是逊色了不少!好处是出餐快,排队快!
他家味道是偏咸口微甜的,肉馅不太多,不过外皮很酥脆,也不会油。
但我吃他家就不会吃撑(严重怀疑西北桥头的一两和草桥的一两不是一回事)。牛肉汤和馄饨挺一般的,依旧很多人来吃。