木瓜,又叫百益之果、万寿瓜、其香甜的口感和丰富的营养价值让越来越多的仙女们深深爱上。特别是雷州冰糖红心木瓜更是闻名遐迩,成为女神的最爱!
木瓜千千万,为何唯雷州红心木瓜最难忘?
普通木瓜有股怪味道,其实是品种问题,大部分是台农、中白、大白这些品种,所以得出结论——没吃到对的木瓜!
品种
雷州木瓜的品种是【大青木瓜】,这是新培育的品种,只在雷州和海南有规模种植,这个品种木瓜口感细腻,甜度更高。所以得名——冰糖红心木瓜,如布丁般细腻,如冰糖般弥漫唇齿之间。
产地
雷州木瓜,产于广州省南部的雷州,这里光照充足、气候炎热,非常适合木瓜生长。独特的火山岩红土壤,富含多种矿物质,造就了红心木瓜的独一无二。
外观
成熟果皮呈金黄色,果肉赤红,晶莹剔透,有奶香味,内有如珍珠般圆润黑亮的籽,也被称为“雷州冰糖心木瓜”。
口感特点
清甜多汁,肉质细腻,汁水四溢,咬下去的瞬间,绵密的果肉与清润汁水交错,如布丁般嫩滑,幸福感爆棚!果肉没有一丝纤维,清甜怡人,细腻爽口,汁水满溢香甜!一口接着一口,根本停不下来!
吃完后的果皮很薄,正对阳光依稀看到光的透过,简直是视觉与味觉的双重享受!
营养与功效
1、雷州木瓜富含胡萝卜素、维生素C,能够抗氧化抗衰老,100g木瓜只含27大卡的热量。坚持吃木瓜身材好,皮肤更靓。
2、雷州木瓜中的木瓜蛋白酶,可将人体内的脂肪分解成脂肪酸,加快代谢,有助于减肥塑形。
3、木瓜还含有一种天然酵素,可以加快对蛋白质的消化与吸收,有健胃消食的功效。
4、木瓜含有的霉素对身体有很好的解毒功效,可令皮肤变得更光滑柔嫩,细腻红润。适合女孩子适合多吃!
5、另外,木瓜含有的番木瓜碱具有抗癌的功效,多吃木瓜还能防止肝硬化、降血脂血糖、利尿、抗衰老等效果,因此木瓜也有“万寿瓜”的雅称。
以上就是雷州冰糖红心木瓜的一些介绍,秋天是木瓜全年最好吃的时候,吃起来没有怪味道,牛奶般丝滑。果肉细嫩, 滑口, 冰糖甜。仙女们变瘦变美皮肤好,木瓜吃起来!