五常稻花香大米鸡粥，非常鲜美
五常稻花香大米经常吃，也是贵财家的熟客了。五常稻花香不管煮饭香韧有嚼劲，煮粥香滑唇齿留香。现在是冬天，天气比较冷，更喜欢喝粥，所以今天煮了个鸡粥，非常鲜美！
材料：大米150克、母鸡半只（约600克）、生姜3片、盐适量、小葱2根、花生油适量
母鸡洗干净剁成小块。
生姜切细丝，小葱切葱花。
淘米，放入适量水大火煮开转小火。（用一口大一点的锅煮比较好，不容易溢出来；如果你有时间，最好守在锅边开中大火煮，一直不停搅拌，这样煮出来的粥会更香滑。）
煮至大米即将开花的时候，放入鸡肉和姜丝，转大火边煮边搅拌。
煮至米开花、鸡肉熟时，调入适量食盐，撒入葱花，加入少许花生油。
喷香美味的鸡粥即成。
小贴士：
1、煮粥最好用大火，人在锅边守着，边煮边搅拌，那样煮出来的粥才好吃。
2、鸡一定要用新鲜的，可选三黄鸡或灵山鸡。
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