一直喜欢吃口感有嚼劲、粒粒分明的大米饭。上个月回老家,我爸拿出了他藏好的五常,回来之后我就囤了三袋~
用下面的方法,手残党也可以煮出粒粒分明的大米饭呀~讲真,拌点葱油、老干妈,就可以吃两碗!!!
材料:五常大米2量杯、纯净水2量杯、橄榄油3g
五常大米用的是“力确美”的,五常大米2量杯,倒入电饭煲内胆,淘洗一遍,水滤干。再加入2量杯水。
这是量杯,量杯是小米电饭煲自带的。
这是重点!加入少许橄榄油,3g左右。然后用筷子搅拌均匀。橄榄油用的是“得科”的~
买不到这俩牌子的话,其它牌子的五常大米和橄榄油也行~
电饭煲用的是小米1.6L的版本,这个菜谱的用量刚好够两个人吃~电饭煲建议还是用这个,真的便携好用,单身狗、小情侣、三口之家强推。选快煮模式,40分钟。
煮饭完成后,开盖时,用饭勺迅速翻一下,米饭就是粒粒分明的亚子啦~哈哈~