小宝宝脾胃不好、消化不良、挑食、偏食、脾虚或干燥等症,用沙虫干、排毒加姜片煲汤饮服有疗效。因沙虫滋阴补肾,小孩因肾亏而夜尿频繁者,煮沙虫粥吃可获良好疗效,成人食之亦可强体壮阳。女性食之美容润肤,所以沙虫是男女老少皆宜的。
材料:鸡半只、北海沙虫干适量、花胶3只,也可以多放点、干贝适量、红枣4颗、姜2片
把材料准备好。
沙虫干要提前处理好,沙虫干一定清洗好,不然吃着满嘴沙。
将沙虫沙囊剪掉,接着把沙虫摊开清理一下,再放入锅中翻炒至金黄,最后放入清水中冲洗干净,不洗澡干净吃时会有沙。
花胶干贝提前泡好。
把所有材料放进锅里煲1~1.5个小时,出锅加盐即好,煲出来的汤奶白奶白的,好鲜甜。
超好喝。